白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，傳統(tǒng)營銷方式在占領(lǐng)用戶心智方面的效果減弱，品牌在穩(wěn)固現(xiàn)有增長引擎的基礎(chǔ)上，亟需探索新增長引擎，以更加豐富多元的營銷策略橋接、影響消費(fèi)者。

　　那么，我們需要知道，消費(fèi)者在哪里？他們的時(shí)間花在哪里？流量在哪里？

　　有人指出，5G移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，完全改變了70、80、90后消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)行為，短視頻作為一種充滿活力的營銷模式，為行業(yè)帶來了彎道超車新機(jī)遇；短視頻輸出能力，也已成為白酒品牌升級(jí)新路徑與競爭新賽道。

　　近兩年，“民酒典范”牛欄山敏銳洞察時(shí)代需求與趨勢，持續(xù)探索品牌升級(jí)之道，3月21日，在由微酒主辦的“中國酒業(yè)標(biāo)桿品牌”盛典中，牛欄山憑借卓越的市場表現(xiàn)、品牌建設(shè)及IP創(chuàng)新，一舉摘得“2024年度中國酒業(yè)標(biāo)桿品牌”桂冠。

　　與此同時(shí)，由牛欄山策劃出品的《煙火人間》系列短片全新升級(jí)，作品在牛欄山酒廠官方抖音賬號(hào)、牛欄山酒廠與新世代影視官方視頻號(hào)持續(xù)更新，引發(fā)業(yè)內(nèi)外高度關(guān)注，刷新白酒品牌內(nèi)容營銷的新高度，充分彰顯其作為“酒業(yè)標(biāo)桿品牌”的含金量。

　　牛欄山《煙火人間》：

　　平凡故事里的品牌力量

　　眾所周知，白酒作為社交飲品、文化載體，需要通過賦予品牌更高的文化內(nèi)涵、情感依托，來做高價(jià)值、實(shí)現(xiàn)更廣和更深層的品牌破圈。

　　“聚攏來是煙火，攤開來是人間。”牛欄山《煙火人間》系列短片恰似一面鏡子，通過一系列故事，聚焦代際溝通、都市情感、職業(yè)理想等多元議題，讓每一位觀眾都能在其中找尋到自己生活的影子，收獲情感慰藉與前行的希望。

　　在時(shí)代快速變遷的大背景下，短片中的人物雖平凡渺小，卻真實(shí)鮮活。

　　以系列首部作品《遲到的年夜飯》為例，一位普通的飯店幫廚，為賺取加班費(fèi)補(bǔ)貼遠(yuǎn)在農(nóng)村的父母，選擇獨(dú)自留守城市過年。除夕之夜，面對(duì)冷清的年夜飯，他滿心孤寂與失落，就在這時(shí)，父母帶著家鄉(xiāng)特產(chǎn)，歷經(jīng)長途奔波突然出現(xiàn)，將中國式親情的含蓄與深沉展現(xiàn)得淋漓盡致。

　　2025年春節(jié)期間，《遲到的年夜飯》一經(jīng)上線，便憑借真實(shí)動(dòng)人的情感敘事與濃郁的市井煙火氣息，迅速掀起熱議，抖音平臺(tái)相關(guān)視頻播放量突破3500萬次，視頻號(hào)相關(guān)內(nèi)容播放量更在24小時(shí)內(nèi)突破百萬，成為2025年春節(jié)檔現(xiàn)象級(jí)溫情短片。

　　在后續(xù)傳播中，《煙火人間》系列短片繼續(xù)以細(xì)膩筆觸描繪當(dāng)代社會(huì)百態(tài)。在《不吃飯的特權(quán)》里，女生遭受同事排擠、男友冷落，陷入孤立無援的境地，唯有父母給予她毫無保留的偏愛，溫暖著她受傷的心靈，牛欄山借此傳達(dá)出——“賭氣不吃飯這一招，只對(duì)愛你的人才有效，不管發(fā)生什么事，記得回家吃飯”。

　　《重返那一天》講述了一位老人患上了阿爾茲海默癥，遺忘了大部分記憶，卻對(duì)愛人的記憶刻骨銘心，短片觀眾回溯純愛年代，感受那份跨越時(shí)光的深情。

　　《干杯》則敘述了成年人在老同學(xué)面前逞強(qiáng)炫富的故事，被戳穿后的尷尬、以及收獲好兄弟支持時(shí)的感動(dòng)，詮釋了友情的珍貴與純粹。

　　《無名之輩》中，男人暈倒在地，路人起初不敢攙扶，但最終陌生人的守望相助，讓人性的溫暖驅(qū)散了冷漠，牛欄山借此傳遞出“生活再難，也要自己把日子過好”的積極生活態(tài)度。

　　《父愛有言》里，父親與女婿的交談，既包含對(duì)女兒未來生活的擔(dān)憂，又有對(duì)女兒兒時(shí)趣事的回憶，將父愛的深沉與細(xì)膩刻畫得入木三分。

　　這些短片深入挖掘了煙火氣的本質(zhì)——并非僅僅局限于物質(zhì)層面的炊煙裊裊，它更是由整個(gè)煙火制造者群體在創(chuàng)造生活的過程中，承載歷史、文化、生活與未來的精神產(chǎn)物。

　　通過聚焦市井生活，牛欄山將品牌文化融入社會(huì)價(jià)值傳播，深化與消費(fèi)者的情感聯(lián)結(jié)，使品牌化身時(shí)代情感的記錄者，傳遞平凡生活中的非凡力量，讓品牌文化真正融入大眾生活。

　　巧用短視頻：

　　從傳播利器到共生橋梁

　　現(xiàn)代社會(huì)，信息爆炸，消費(fèi)者的注意力是稀缺資源，傳統(tǒng)的白酒營銷對(duì)消費(fèi)者心智滲透力日漸疲態(tài)，在塑造品牌形象及激發(fā)購買意愿方面的效果日益減弱，而另一邊，擁有“快流量”、“碎片化”特性的短視頻，則顯得極具活力。

　　作為國民白酒品牌的代表，牛欄山秉持“民酒”定位，將講述老百姓的故事作為品牌傳播的重點(diǎn)，以短視頻勾勒出當(dāng)代社會(huì)的溫情畫卷。

　　《煙火人間》系列短片便是這一理念下的重磅成果，這也是牛欄山與北京青春新世代影視的第二次深度攜手。

　　回顧雙方此前聯(lián)合打造的短劇《你好，歡迎光臨》，憑借細(xì)膩入微的市井?dāng)⑹潞途�美的鏡頭語言，成功斬獲北京市廣播電視局重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，并在第十四屆北京國際電影節(jié)榮膺 “年度特別關(guān)注短劇”。

　　牛欄山還積極與熱門綜藝展開合作，攜手優(yōu)酷的《抖包袱大會(huì)》，在輕松愉悅的氛圍里，德云社相聲演員們憑借風(fēng)趣幽默的語言，繪聲繪色地分享 “金標(biāo)牛煙火氣餐廳” 榜單中的美食故事，成功喚醒消費(fèi)者心中關(guān)于味道的美好記憶，進(jìn)而與消費(fèi)者建立起強(qiáng)烈的情感共鳴。

　　牛欄山贊助播出的《車窗外的美食》，則另辟蹊徑，采用自駕的獨(dú)特方式，透過車窗捕捉城市美景與生活故事，深入探尋隱藏在街頭巷尾的特色美食，將各地地域文化和風(fēng)土人情具象化呈現(xiàn)，充分展現(xiàn)泱泱中華的地大物博，不僅豐富了觀眾的視覺體驗(yàn)，更將牛欄山品牌與各地特色文化緊密相連，拓寬了品牌的文化內(nèi)涵邊界。

　　在注意力經(jīng)濟(jì)時(shí)代，牛欄山憑借一系列高質(zhì)量短視頻構(gòu)建起堅(jiān)固的 “護(hù)城河”。這些內(nèi)容不僅為品牌提供了差異化的傳播陣地，更構(gòu)建起從精準(zhǔn)用戶洞察到深度文化共鳴的完整營銷生態(tài)。

　　行業(yè)也可以看見，2023年至今，伴隨著 “金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜” 的跨界狂歡，牛欄山一步步實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值與商業(yè)傳播共振，通過將優(yōu)質(zhì)內(nèi)容與品牌理念深度融合，打造出極具創(chuàng)新性的情感營銷新范式。

　　從策略層面來看，牛欄山高度重視互聯(lián)網(wǎng)及年輕消費(fèi)群體，積極探索新場景、新方式，讓傳統(tǒng)品牌煥發(fā)出時(shí)尚 “潮” 味；在新媒體矩陣建設(shè)方面更是不遺余力，通過抖音、公眾號(hào)、視頻號(hào)等平臺(tái)持續(xù)輸出多元化內(nèi)容，涵蓋產(chǎn)品測評(píng)、釀酒工藝揭秘、用戶 UGC 互動(dòng)等多個(gè)維度。

　　截至目前，牛欄山酒廠官方抖音號(hào)粉絲達(dá)到53 萬，獲贊180.5萬，借助直播、話題挑戰(zhàn)等形式，成功促使消費(fèi)者從被動(dòng)接收信息轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與內(nèi)容共創(chuàng)，大大增強(qiáng)了品牌的用戶粘性與影響力。

　　此外，牛欄山從品牌發(fā)展戰(zhàn)略全局出發(fā)，打造與品牌定位高度匹配的產(chǎn)品矩陣，建立全渠道消費(fèi)者互動(dòng)和經(jīng)營模式，優(yōu)化商品運(yùn)營和供應(yīng)鏈體系。

　　這些舉措不僅是其發(fā)展戰(zhàn)略的集中體現(xiàn)，更是對(duì)“滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往”的有力回應(yīng)。

　　在七十年的發(fā)展中，牛欄山始終將最廣大人民群眾的切身需求作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，追求“品質(zhì)優(yōu)良，品牌溫暖，在多元消費(fèi)結(jié)構(gòu)中具有普遍價(jià)值認(rèn)同”，無論是線上的多元跨界，還是線下的系列活動(dòng)展開，均是在探索新的消費(fèi)溝通和互動(dòng)方式，服務(wù)白酒消費(fèi)市場的塔基人群。

　　微酒相信，牛欄山通過擁抱煙火氣、深度融入消費(fèi)者生活，必將讓民酒更得 “民心”，在未來的市場競爭中獲得更多優(yōu)勢。（文章來源：微酒）

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